Spelz vum Sei

Qui sont-ils?

Spelz vum Sei est une coopérative de 5 producteurs en agriculture raisonnée qui cultivent de l'épeautre dans le Parc Naturel de la Haute-Sûre.

Où les trouver?

14 rue St Roch
L- 9687 Surré

Quand les trouver?

Description des produits disponibles

L'épeautre est transformé en pâtes, céréales pour petit-déjeûner, graines, semoule, farine, riz, biscuit, chips, bière, alcool, ou sert au remplissage d'oreillers (balles d'épeautre).

La particularité de cet établissement

La coopérative produit, stocke et décortique le grain. Elle fait les riz et farines d'épeautre et travaille avec des petites entreprises pour transformer les produits. Les farines intégrales sont aussi produites par la coopérative et des petits moulins transforment les farines blutées.

Site internet

Envoyez un mail pour plus d'informations ou contactez-les par téléphone au +352 26 91 71 11.