Fabiana Bartolozzi, du restaurant biologique Casa Fabiana, propose de créer un nouveau label pour promouvoir la restauration saine. Sans être un label, la campagne Changeons de menu ! partage les préoccupations et objectifs de Fabiana Bartolozzi et s’efforce de valoriser les initiatives pour une alimentation qui respecte les droits et l’environnement. «La santé avant tout!» … Lire la suite de Mon idée: « Un label pour manger sain »