Un repas de Noël responsable ça vous tente?

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Aujourd’hui le choix des produits que nous trouvons dans les supermarchés est démesuré. Tous les produits sont disponibles en permanence sans tenir compte de la saisonnalité. Avons-nous vraiment besoin d’un tel choix de produits? Une partie de la solution au problème de la faim d’un côté et de l’obésité de l’autre ne résiderait-elle pas dans […]

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Le geste du mois n°10: je consomme avec sobriété

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Près d’un milliard de personnes souffrent de la faim dans le monde alors que nous produisons assez de nourriture pour satisfaire les besoins alimentaires de l’ensemble de la population mondiale, soit 7,4 milliard d’êtres humains en 2016. 75% des personnes qui souffrent de la faim sont des paysans et leurs familles, principalement dans les pays […]

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